Terça, 04 de novembro de 2014 às 18:00

Faça Você Mesmo: Sorbet Cítrico de Morango

Faça Você Mesmo: Sorbet Cítrico de Morango

Sorvete Natural de Morango

Parece que o calor finalmente resolveu aparecer de vez! E para refrescar a criançada em casa sem ter que se preocupar com a saúde, nada melhor do que um sorvete de frutas super natural!

E melhor ainda, é fácil fácil de fazer, e com poucos ingredientes.

Você vai precisar:

- Limonada (3 ½ copos de água, suco de 6-7 limões e 1 xícara de açúcar*)

- 1 caixinha de morangos

- Suco de 1 limão**

*se quiser uma receita mais natural, é legal usar açúcar orgânico.

**esse limão extra é para quem gosta do sabor mais azedinho, mas pode ser retirado da receita sem problemas.

Modo de Preparo:

- Triture os morangos (sem o verdinho) em um processador ou liquidificador.

- Coloque os morangos triturados e a limonada em uma panela funda. Deixe ferver, e então abaixe o fogo e deixe lá por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.

- Deixe a mistura esfriar e adicione então o suco de um limão (opcional). Transfira tudo para uma vasilha de vidro ou aço-inox. Cubra e deixe congelar (de 4 a 6 horas).

- Retire do freezer. Deixe descongelar um pouco, e com uma faca vá quebrando em pedaços e mexendo, até parecer um purê. Leve ao freezer por mais 2 horas.

- Agora é só servir e se deliciar!

 

Fotos e receita original: Delia Creates 

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